国家市场监督管理总局近日发布“关于2018年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告”，通告称，2018年第二季度，全国共完成并公布525258批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的样品512159批次，不合格样品13099批次，样品总体合格率为97.5%，不合格率为2.5%，与2017年同期基本持平。

有人因为肉夹馍融资了1000万，也有人因为一碗小面得到了三轮融资，一家卖泡面的小店也获得超千万元的A轮融资……近年来，单品类餐饮迎来风口，各种主打单品的餐厅不断涌现。

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，象征着团圆和睦。月饼与各地饮食习俗相融合，又随时代发展出现创新种类，被中国南北各地的人们所喜爱。

对益生菌功效的探索是一个科学严谨的过程

近年来，随着人们生活水平的不断提高，慢性病如高血压、高血糖、高血脂等疾病逐步成为威胁国人健康的头号公敌。为此，国家卫健委启动了“三减三健”的专项行动，倡导健康的生活方式，“三减”：减少盐类摄入，减少糖类摄入，减少油脂摄入；“三健”：倡导健康口腔，倡导健康体重，倡导健康骨骼。